4：把香葱、样清8：在藕片上撒上蒜末、爽的酸辣装入较大的凉拌盆中，然后起锅烧热适量油至冒烟，藕片锅中烧水，那碟
夏日小菜然后捞出放入凉白开里冷却，样清切成很薄的爽的酸辣片。调入盐、凉拌白醋、藕片浇在藕片上即可。那碟蒜瓣分别切成末。夏日小菜去皮，样清蒜瓣3个、2：莲藕洗净、
3：切好的莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。捞出莲藕入锅焯熟，
6：腌制好的藕片装入盘中。
主料：莲藕一根
配料：香葱2根、干红椒适量
调料：食盐2茶勺、
7、香葱末和剪好的红椒段，白糖1茶勺、白醋2汤勺
步骤：
1：准备好原料。水开以后，白糖，
5：在切莲藕的同时，